Subasio con Gusto 2019

5-6-7 Aprile 2019 – Spello (Pg)

Venerdì 5/04/19

Attività dedicata alle classi IV della Scuola Primaria dell’I.C. “G.Ferraris” di SpelloOre 9.00 – 12.00 Caccia al tesoro botanica lungo l’Acquedotto Romano

Cooperativa Sociale La Semente a Limiti di Spelloore 16.00

Accoglienza e visita della struttura con passeggiata nell’orto

ore 17.30 Sfizioso aperitivo di benvenuto con erbe spontanee del Subasio a cura dell’Istituto Professionale Alberghiero di Assisi

ore 18.00 Erbe aromatiche: aromi e sapori antichiDott.ssa Luigia Ruga

ore 19.15 A tu per tu con il botanico introduzione alle erbe spontanee e campagnole delle nostre tradizioni

Prof. Aldo Ranfa (Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale, Università di Perugia)

ore 20.00 Cena evento “Subasio con gusto 2019” presso agriturismo La Semente di Limiti di Spello

Sabato 6/04/19

Collepino – Parcheggio ore 9.00 – 12.30 Escursione guidata lungo il sentiero di Collepino Prenotazioni al 3397743826

ore 13.00 Aperitivo presso La Locanda di Collepino (Euro 5,00) Pranzo degustazione Taverna di San Silvestro (euro 15,00) prenotazioni al 3397743826

Ore 21.00 Teatro Subasio

Concerto

Domenica 7/04/19

Mulino Buccilli – Ore 9.00 – 12.00 Escursione guidata lungo il sentiero 359

Ore 13.00 DEGUSTAZIONE CLASSICA    presso Mulino Buccilli PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL 3397743826

pizza al rosmarino cipolla e pomodoro

crescia con prosciutto 

pizza  pasquale al formaggio con salame e capocollo

biscio

frittata con carciofi

rocciata

pizza pasquale dolce

roccetti anice

acqua – vino – caffè

euro 15,00 a persona 

ore 18.30  inserire evento di Passaparola presso Winary di Sportoletti

Degustazione di vini a cura dei fratelli Sportoletti e di Alvaro Burini – Presidente della strada dei Vini del Cantico In collaborazione con il partenariato “Spello Gusto e Qualità”

Sabato e domenica ore 10.00 – 19.00 Piazza Kennedy Mercatino del Floroviaismo

Piazza della Repubblica Mercatino “Terra fuori mercato” Esposizione di erbe spontanee e campagnole a cura dell’Associazione umbra erbe spontanee

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